
材料(4人前)
かき(大) 20粒
片栗粉 適宜
ケチャップ 適宜
サラダ菜 8枚
作り方
1.かきは塩水で洗い、水気を切る。
2.かきに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼き、ケチャップで適当にからめます。
3.器にサラダ菜をしき、かきを盛りつける。
4.ウスターソースや醤油、ラー油をたらすと、またかわった味がたのしめます。
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